Cuentan las crónicas antiguas que ya los romanos utilizaban para tapar las ánforas del vino, un trozo de corteza de alcornoque envuelto en brea o resina. Estos eran grandes conocedores del vino, de sus secretos y de sus efectos afrodisíacos y embriagadores.
Varios cientos de años más tarde, el corcho, cuya elaboración es puramente artesanal, se sigue utilizando para tal fin como material ideal para el taponado de las botellas por su elasticidad, longevidad e impermeabilidad.
En definitiva, el tapón de corcho es uno de los factores más importantes en la maduración del vino en botella.