La cultura del ibérico es fruto del buen hacer durante generaciones en torno a un producto y una forma de vida que, en la Sierra de Aracena, tiene un arraigo de siglos. Desde que la bellota de encinas y alcornoques cae en plena montanera y el cerdo ibérico que vive en

La Feria del Jamón de Aracena es una celebración que ha traspasado fronteras a lo largo de estas 23 ediciones vividas hasta la fecha. No en vano, la sabrosa propuesta de los derivados del cerdo ibérico en la Sierra de Aracena son un atractivo no sólo en esta fecha, sino

Este mes de mayo está acogiendo la celebración de numerosas romerías por toda la Sierra de Aracena. Pero aún quedan varias localidades por disfrutar de sus ancestrales celebraciones romeras en parajes naturales cargados de simbolismo y tradición y que tendrán a este próximo fin de semana como protagonista. ROMERÍA DE

Que el jamón ibérico es (quizá) el mejor embajador de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche no es algo que vayamos a descubrir ahora. Pero siempre llama la atención cómo este preciado producto –heredero de una tradición centenaria en la que la dehesa, el cerdo ibérico y la sabiduría

¿Todavía no has probado las setas que el otoño ha traído a la Sierra de Huelva? Almonaster la Real te ofrece una nueva oportunidad de conocer el auténtico paraíso que este Parque Natural para los amantes de los hongos. No en vano, más de mil especies distintas están catalogadas en este

Si algo caracteriza a los pueblos de la Sierra de Huelva es el conjunto de fiestas populares y tradiciones que se celebran durante todo el año, muchas de las cuales tienen a sus espaldas varios siglos de antigüedad y están cargadas de simbolismo y rituales ancestrales. El final y el comienzo

  El fuego purificador de ‘La Pura’ llenó anoche numerosas calles y plazas de Aracena para vivir una de sus fiestas más originales y con mayor arraigo: los rehiletes.  Les dejamos aquí algunas de las imágenes de esa noche mágica en la que niños y mayores disfrutaron de lo lindo

El castillo de Sancho IV de Cortegana se convierte este mes de julio en epicentro cultural con la celebración de una nueva edición de sus Jornadas Culturales, las vigésimo segundas, organizadas por la Asociación de Amigos del Castillo de la villa de Cortegana. Esta cita, un clásico ya en el verano de

Siempre me ha fascinado cómo los castaños son los últimos en apuntarse a disfrutar de la primavera. Después de meses de frío, lluvia y oscuridad, la sierra explotó en infinidad de colores, contrastando con el gris triste de unos árboles que se resistían a dejar el invierno atrás. Paseando por

El ser humano ha encontrado en la naturaleza una fuente inagotable de inspiración. Las bacterias, hongos, plantas o animales ponen sus ventajas evolutivas al servicio de diseños humanos. Gracias a la biomimética o tecnología que imita modelos de la naturaleza, un tren puede reducir su resistencia al viento simulando al