La cultura del ibérico es fruto del buen hacer durante generaciones en torno a un producto y una forma de vida que, en la Sierra de Aracena, tiene un arraigo de siglos. Desde que la bellota de encinas y alcornoques cae en plena montanera y el cerdo ibérico que vive en

La Feria del Jamón de Aracena es una celebración que ha traspasado fronteras a lo largo de estas 23 ediciones vividas hasta la fecha. No en vano, la sabrosa propuesta de los derivados del cerdo ibérico en la Sierra de Aracena son un atractivo no sólo en esta fecha, sino

Una de las muchas maravillas que tiene la Sierra de Aracena y que embruja a todo el que la conoce es su variada y rica gastronomía. La cocina local constituye uno de los principales reclamos turísticos de la comarca y, en consecuencia, uno de sus más importantes motores económicos y

Yo, Doctor Benedicto Arias Montano, Clérigo, Presbítero y Religioso profeso de la Orden de Santiago de la Espada, Comendador de la Pelaicorrea, Capellán del Rey Don Felipe nuestro Señor y criado de su Real Casa… La historia ha permitido el paso de personajes ilustres por el territorio del Parque Natural

Este mes de mayo está acogiendo la celebración de numerosas romerías por toda la Sierra de Aracena. Pero aún quedan varias localidades por disfrutar de sus ancestrales celebraciones romeras en parajes naturales cargados de simbolismo y tradición y que tendrán a este próximo fin de semana como protagonista. ROMERÍA DE

Que el jamón ibérico es (quizá) el mejor embajador de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche no es algo que vayamos a descubrir ahora. Pero siempre llama la atención cómo este preciado producto –heredero de una tradición centenaria en la que la dehesa, el cerdo ibérico y la sabiduría

¿Todavía no has probado las setas que el otoño ha traído a la Sierra de Huelva? Almonaster la Real te ofrece una nueva oportunidad de conocer el auténtico paraíso que este Parque Natural para los amantes de los hongos. No en vano, más de mil especies distintas están catalogadas en este

Si algo caracteriza a los pueblos de la Sierra de Huelva es el conjunto de fiestas populares y tradiciones que se celebran durante todo el año, muchas de las cuales tienen a sus espaldas varios siglos de antigüedad y están cargadas de simbolismo y rituales ancestrales. El final y el comienzo

  El fuego purificador de ‘La Pura’ llenó anoche numerosas calles y plazas de Aracena para vivir una de sus fiestas más originales y con mayor arraigo: los rehiletes.  Les dejamos aquí algunas de las imágenes de esa noche mágica en la que niños y mayores disfrutaron de lo lindo

El castillo de Sancho IV de Cortegana se convierte este mes de julio en epicentro cultural con la celebración de una nueva edición de sus Jornadas Culturales, las vigésimo segundas, organizadas por la Asociación de Amigos del Castillo de la villa de Cortegana. Esta cita, un clásico ya en el verano de