Posts In Category

Feria del Jamón Aracena

Feria del Jamón Aracena

Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Gandingueras, mondongueras, chacinantas… cada lugar tiene su nombre específico para denominar a estas mujeres –generalmente– en cuyas sabias manos está el secreto para que los embutidos de toda matanza casera de la Sierra de Aracena tengan ese sabor característico que a tantos enamora. Y es que su papel es fundamental

Read More
Feria del Jamón AracenaMonumentos Sierra de Aracena

Si desea conocer de cerca todo el proceso que rodea al mundo del porcino, una de las visitas obligadas que tiene en Aracena es a su Museo del Jamón, Centro de Interpretación del Cerdo Ibérico, un espacio en el que se ofrece un amplío recorrido por toda la Sierra y se

Read More
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

¿Buscas información de la Feria del Jamón de Aracena?, pincha aquí  La Feria del Jamón de Aracena 2023 cuenta ya con fechas para una de las citas más esperadas del otoño en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Aracena y el buen jamón se fundirán en esta celebración que esta localidad

Read More
Feria del Jamón AracenaFiestas Sierra de Aracena

  Llega octubre a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y con él la esperada fiesta en torno al mejor jamón ibérico del mundo. La Feria del Jamón de Aracena creció en 2013 para convertirse en la Semana del Jamón Ibérico, todo un acontecimiento gastronómico y etnográfico que

Read More
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

La  actual Feria del Jamón de Aracena es digna heredera de las fiestas populares en torno a este preciado producto que se celebraron en Aracena a finales de los años 60 del pasado siglo. Tenemos que echar la vista atrás más de medio siglo, a la Aracena de 1967, un

Read More
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Aunque a buen seguro que todos quienes visiten la Feria del Jamón de Aracena saben de sobra cómo enfrentarse a un jamón ibérico nunca vienen mal algunos consejos para conseguir el mayor aprovechamiento posible de todo jamón ibérico.  En primer lugar, hay que colocar la pieza en la tabla

Read More
'El Jamón', cuadro de Paul Gaugain.
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

El cerdo ha estado junto al hombre desde los albores de su historia y esta relación tan directa no solo ha marcado parte de su vida social, gastronómica, cultural o económica, sino que también ha salpicado el mundo del arte dejando una extensa estela de documentos, libros, citas, poemas u

Read More
Feria del Jamón Aracena períodico 100x100 Ibérico número 2
Feria del Jamón Aracena

¿Buscas información sobre la Feria del Jamón de Aracena? Ya está disponible el segundo número del periódico 100×100 IBÉRICO 2022, diario oficial de esta fiesta gastronómica en la Sierra de Aracena. Este segundo número del periódico de la Feria del Jamón de Aracena, correspondiente al viernes 21, sábado 22 y

Read More
Feria del Jamón Aracena

¿Buscas información sobre la Feria del Jamón de Aracena? Ya está disponible el primer número del periódico 100×100 IBÉRICO 2022, diario oficial de esta fiesta gastronómica en la Sierra de Aracena. El primer número de esta edición de 2022, correspondiente al viernes 14, sábado 15 y domingo 16 de octubre,

Read More
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

¿Buscas información sobre la Feria del Jamón de Aracena? Ya está disponible el segundo número del periódico 100×100 IBÉRICO, diario oficial de esta fiesta gastronómica en la Sierra de Aracena. El segundo número de esta edición de 2019, correspondiente al viernes 25, sábado 26 y domingo 27 de octubre, viene con toda

Read More