Manuel Rodríguez
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Manuel Rodríguez

Enamorado de la Sierra de Aracena -donde nací– y encantado de dar a conocer durante los últimos 20 años los muchos tesoros que acogen nuestros pueblos a través de distintos soportes y formatos.

Experiencia en el campo del turismo a través de la revista 'Entorno Natural' –la original–, así como formación en materia de contenidos, Social Media y Marketing Digital.

Feria del Jamón Aracena

Aracena está calentando motores ya para una nueva edición de la Feria del Jamón Ibérico de Aracena: diez días por delante para disfrutar de la mayor fiesta en torno al cerdo ibérico en toda Andalucía. Y, un año más, esta fiesta gastronómica contará con su periódico ‘100×100 Ibérico’, un medio

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Que la Sierra de Aracena y Picos de Aroche es un auténtico paraíso para los amantes de la buena mesa no es una noticia que vaya a sorprender a muchos. De hecho, la gastronomía es uno de los principales atractivos que hace que miles de visitantes pasen por los bares, restaurantes y

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Blog Sierra de Aracena

La Sierra de Aracena y Picos de Aroche se rinde al embrujo del flamenco. El histórico espacio de la Iglesia de Santo Domingo, acoge el sábado 12 (12 horas) una nueva edición, la XIV, del ‘Potaje flamenco’, una fusión gastonómico – musical y con entrada gratuita que se ha asentado con

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Feria del Jamón AracenaFiestas Sierra de Aracena

Llega octubre a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche y con él la esperada fiesta en torno al mejor jamón ibérico del mundo. La Feria del Jamón de Aracena creció en 2013 para convertirse en la Semana del Jamón Ibérico, todo un acontecimiento gastronómico y etnográfico que este año

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

El corte del jamón ibérico se ha convertido en los últimos años en un fenómeno que ha profesionalizado esta actividad hasta el punto de convertir a los mejores cortadores en auténticos protagonistas en distintos eventos gastronómicos por todo el mundo. Y no es de extrañar, porque todo el proceso de

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Fiestas Sierra de Aracena

La presencia musulmana dejó un sello particular en numerosos puntos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche que hoy día conservan cuantiosos vestigios de su estancia. Desde la toponimia a la cultura popular, pasando por la gastronomía o la arquitectura, un sinfín de ejemplos da fe del

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

El jamón ibérico de la Sierra de Aracena goza de un gran prestigio nacional e internacional tanto por sus excelentes cualidades gastronómicas, que nadie puede discutir, como por una elaboración basada en estrictos controles de calidad. Un ibérico es un producto de categoría que no debe faltar en una despensa que

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Museo Arte Contemporáneo al aire libre Aracena
Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Estas dos décadas de Feria del Jamón han contado con multitud de eventos y actividades para completar un calendario lúdico atractivo para quienes visitan Aracena en estos días. Uno de ellos es, sin lugar a dudas, la Degustación de Productos de la Matanza Tradicional, punto de encuentro para comenzar la

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Del cerdo, hasta los andares. Este dicho, incluido ya en el acervo popular, evidencia una cultura gastronómica propia de muchos lugares de España y, como no, de la Sierra de Aracena. Y es que del cerdo, ese animal que ya desde la antigüedad desempeñaba un papel fundamental en la alimentación

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

El servicio de alquiler de sillas y mesas para aquellos grupos que se reúnen en las carpas del recinto de la Feria del Jamón de Aracena contará también este año 2019 con una importante novedad. El Ayuntamiento de Aracena cobrará una cantidad simbólica por el alquiler tanto de sillas como

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