Blog Sierra de Aracena

El cobre hecho árbol en #ElRincondeNacho

Cuentan las crónicas antiguas que ya los romanos utilizaban para tapar las ánforas del vino, un trozo de corteza de alcornoque envuelto en brea o resina. Estos eran grandes conocedores del vino, de sus secretos y de sus efectos afrodisíacos y embriagadores.

Varios cientos de años más tarde, el corcho, cuya elaboración es puramente artesanal, se sigue utilizando para tal fin como material ideal para el taponado de las botellas por su elasticidad, longevidad e impermeabilidad.

En definitiva, el tapón de corcho es uno de los factores más importantes en la maduración del vino en botella.

 

Nacho Suárez Obel



7 Comments

  1. Cinta
    13/11/2012 at 01:15 — Responder

    Me encanta el vino Nacho. gracias !!!

  2. Manoli Peral
    13/11/2012 at 01:29 — Responder

    Qué bonita foto Nacho!!!!!!!!!!!!, felicidades

  3. Ángela
    13/11/2012 at 11:25 — Responder

    Que chulo. Ya sabía algo del corcho pero tu explicación ayuda a recordar.
    Adelante con tu producción.
    Besotes

  4. Paco
    13/11/2012 at 18:49 — Responder

    Uno de los árboles más emblemáticos y bellos de la península. En Galicia aparece salpicando paisajes muy pintorescos como los cañones del río Sil, con un microclima peculiar. http://www.youtube.com/watch?v=b5q00AZvlGc

  5. Pedro
    13/11/2012 at 20:23 — Responder

    Magnífica foto, Nacho, y estupendo comentario. Me gusta mucho disfrutar de un buen vino, pero cuando encuentro una botella tapada con los modernos tapones de plástico boicoteo automáticamente la bodega. Tenemos que defender este paisaje y a las gentes que da de comer.

  6. Sebas
    13/11/2012 at 20:42 — Responder

    Bonita foto serrana. Desnudos y doloridos los alcornoques, parecen más bien, árbol hecho al acero. ¡¡Qué profundo no???!!!!

  7. Ana martín
    13/11/2012 at 21:17 — Responder

    Los árboles son la vida. Dan ganas de abrazarse a ellos, y más cuando convives día a día con asfalto, aceras y carreteras.
    Gracias, Nacho, por acercármelos.
    Un beso

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