Manuel Rodríguez
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Manuel Rodríguez

Enamorado de la Sierra de Aracena -donde nací– y encantado de dar a conocer durante los últimos 20 años los muchos tesoros que acogen nuestros pueblos a través de distintos soportes y formatos.

Experiencia en el campo del turismo a través de la revista 'Entorno Natural' –la original–, así como formación en materia de contenidos, Social Media y Marketing Digital.

Setas Sierra de Huelva Aracena boletus amanita
Fiestas Sierra de Aracena

El fantástico año de setas que estamos teniendo en la Sierra de Huelva ha atraído, más si cabe, a centenares de amantes de este manjar culinario que ha encontrado en el suelo de este Parque Natural un auténtico santuario. Para dar a conocer más y mejor toda la cultura popular

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Castañar Sierra de Aracena
Blog Sierra de AracenaNaturaleza Sierra de Aracena

El castaña es el símbolo del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. A lo largo de los siglos, una rica cultura popular se ha forjado en torno a este espacio de gran valor ecológico, en el que las personas y los árboles han convivido en armonía. Cualquier

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Gastronomía Sierra de AracenaMonumentos Sierra de Aracena

Afortunadamente, la Sierra de Aracena y Picos de Aroche no vive sólo de su jamón ibérico. Los recursos naturales que ofrece su Parque son un suculento atractivo para los miles de visitantes que cada año eligen este espacio protegido como lugar para pasar sus vacaciones y descansar. Las especiales condiciones

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gallipierno setas sierra de aracena
Fiestas Sierra de Aracena

La riqueza natural del Parque Sierra de Aracena y Picos de Aroche no sólo se centra en sus dehesas de alcornoques, encinas y quejigos, a sus hectáreas de castaños o al fértil Valle del Múrtigas. Bajo esta masa forestal, a pie de tierra, existe una colonia de setas que hacen

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mercado del queso de aracena
Fiestas Sierra de Aracena

Los amantes del mejor queso con siglos de tradición tienen una cita obligada del 6 al 9 de diciembre en Aracena. Cuatro días para la celebración del  Mercado del Queso Artesano en el Pabellón Ferial ‘Ciudad de Aracena’, situado en el recinto de la Avenida Reina de los Ángeles, a escasos 100

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Rehiletes Aracena
Fiestas Sierra de Aracena

La Sierra de Aracena y Picos de Aroche conserva todavía numerosas celebraciones de marcado carácter religioso en las que se funden símbolos y elementos naturales. Una de las noches marcadas en el calendario es la víspera de la festividad de la Purísima Concepción. La fiesta de ‘La Pura’ está estrechamente

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Saborea Cumbres Mayores jamón jabugo
Fiestas Sierra de Aracena

El jamón ibérico y sus derivados son seña de identidad de toda la Sierra de Huelva. Pero hay algunas localidades que llevan indeleble en su historia la marca del ibérico. Una de ellas es Cumbres Mayores, uno de los centros productores más destacados de productos del cerdo ibérico con una tradición

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gallipierno setas sierra de aracena
Blog Sierra de Aracena

El otoño es la época del año para la llegada de las setas a la Sierra de Huelva. Las primeras lluvias seguidas de unos días de sol provocan el milagro anual de la salida de estos hongos (comestibles y tóxicos), que hacen del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

¿Buscas información sobre la Feria del Jamón de Aracena? El periódico 100×100 IBÉRICO regresa un año más fiel a su cita con la información de esta celebración. Ya está disponible el segundo número de esta edición de 2018, con toda la actualidad de lo mucho que nos queda por delante

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Blog Sierra de AracenaFeria del Jamón Aracena

Ya está aquí una nueva edición de la Feria del Jamón Ibérico de Aracena, diez días por delante para disfrutar con la riqueza gastronómica del cerdo ibérico. Un año más, la Feria del Jamón de Aracena contará con su periódico ‘100×100 Ibérico’, un medio de comunicación que le acercará todo lo

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